「たびたべ屋。」 北海道発・旅とグルメの居酒屋です!         

旅する・食するのが大好きな方々が集まる居酒屋、いつか開店するぞ! それに向けて北海道の美味しい見所、食べ物発信していきます。

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帰国してまずは・・・

帰国して1発目の外食はラーメン屋へ!!


札幌は、まだまだ雪も多いし寒いので
やはり温かい物が食べたい


と言う事で厚別区12号線沿いの「麺屋 風」へ


P1022113.jpg

濃厚醤油ラーメンです


麺がコシ・縮れが少なくスープと合ってないと
いつも思うんだけど それなりに美味しいです
スープが脂っこすぎず 魚介の味がして好きです



ここのラーメン 1番の売りは伊勢海老だしの塩ラーメン!
ただ醤油好きの自分は どうしても醤油ラーメンに・・・



店の一押しが醤油でない場合 迷った挙句
結局醤油にしてます

近場で何度も行ける所は良いけど
滅多に行けない店の場合

仮に醤油以外の一押しラーメンが美味しかったら
余計に醤油も美味しいんだろうと
食べなかった事を後悔するし

一押しでない醤油を選んで不味くても
醤油がこの程度の味なら一押しもたいした事ないと
まぁ 納得できるからです

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