「たびたべ屋。」 北海道発・旅とグルメの居酒屋です!         

旅する・食するのが大好きな方々が集まる居酒屋、いつか開店するぞ! それに向けて北海道の美味しい見所、食べ物発信していきます。

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ちゃんぽん 一鶴 本店

画像 007



ちゃんぽん 一鶴 本店

札幌市中央区南8条西23丁目1-21

けっこう分かりにくいところにあります

しかも 11時なのに既に行列・・・・




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名物は、ちゃんぽん麺

ラーメン屋のちゃんぽんて感じで とんこつの味もしっかりで

麺も太くもちもちで 美味しいです。



画像 006


ただ、どんなに名物が美味しいと言われても

醤油を食べてしまいます。


これが意外に スープは、旭川ラーメンのようで

魚ととんこつが良い感じにあっさりで美味しいです。


また来れるかも!!
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| ラーメン | 00:28 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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すすきのなまらーめん

ふとした流れで手に入ったらーめん

DSC06892.jpg

容器にお湯と麺を入れてレンジでチンするだけで

お店並みの味になると評判のらーめん



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確かに美味しいです (塩ラーメン)

まずスープがかなり美味しい!! 

普通のラーメン屋だと負けるかも・・・・

お湯を注いだだけの割りにしっかりコクがある!!

麺もコシがあって美味しいけれど 抜群とはいかないかも・・・


現在オータムフェスト 6丁目で販売中です。

千歳空港でも売っています。

1袋 300円   果たして高いのか? 安いのか?

| ラーメン | 22:26 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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銀波露

らぁめん銀波露 江別本店 (ぎんぱろう)

江別市大麻ひかり町45-10



DSC06898.jpg


本当は、高砂町にある「らーめん高砂」で食べたかったのですが・・・・

何と7月に閉店となっていました。

北海道のラーメンでベスト3に入る店だっただけに残念です。




時間も11時と早かったため銀波露に


スムーズに入店できました。



DSC06897.jpg


ぱいくう麺 醤油

全体的に味が濃くなった気がします。

かなりしょっぱい・・・

けっこう残念・・・・



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餃子を食べるのは初めてでした。

意外に皮が薄くパリパリで中身もジューシーで美味しいです!!!


| ラーメン | 22:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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雨は、やさしく

DSC06883.jpg.

「雨は、やさしく」

札幌市厚別区大谷地西3-3-3



先週、食べに来たら17時だというのに

本日売切れのため閉店となっていたので

今日は、開店5分前の10時55分に来ました。

さすがに先客は、1名様だけでした。


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味噌が一押しらしいのだけれど・・・

醤油と塩を注文!!


うーん・・・  かなり病み付きになるかも!!!


麺は、細麺ストレート

スープは、かつお出汁の効いたあっさり鶏がら

全体的にかなりあっさりで美味しいです!!

沖縄ソーキそばを食べてる感じになるかも。

ラーメンガツンと食べたい方には、お勧めできませんが・・・

| ラーメン | 20:56 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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駅前 海栄らーめん

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昔懐かしい感じの駅

妙に寂しい感じの駅

立ち食いそばの匂いがする駅

留萌駅までやってきました


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駅前 海栄らーめん

留萌市栄町1丁目1-10

ここのラーメンを食べにやってきました


増毛海老祭りの帰りで

ミシェラン 3星獲得したそうで・・・



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左 醤油  右 塩

見た目には同じだけれど・・・

味はかなり美味しい!! 

旭川ラーメンに近い 魚介とんこつ!

でもとんこつがそれほど濃くなく食べやすいし

とんこつにしては、あっさりめ!

他にない味! 新しい味!

ミシェラン やるな!!と言いたくなるラーメン店でした

| ラーメン | 22:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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